سباغيتي بالدجاج

1. أسلقي المكرونة في قدر لـ8 دقائق وصفّيها.
2. ضعي البصل في المقلاة على نار هادئة واقليه بالزيت حتى يتغيّر لونه.
3. أضيفي الدجاج وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه أبيض.
4. أضيفي الثوم وقلّبي قليلا ثمّ غطّي المكونات واتركيها حتى تنضج.
5. أضيفي مكعب المرق، البهار، الفلفل، الكمون، الجزر، الكوسا واتركي المكونات على النار حتى تذبل الخضار.
6. أضيفي البطاطس، الباذنجان، الصويا والمعكرونة.
7. قلّبي المكونات على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق حتى تتداخل ببعضها البعض.
8. إرفعي المقلاة عن النار واسكبي المزيج في صينية فرن.
9. في وعاء، أخلطي القشطة، الجبن، الطحينة واسكبي المزيج على وجه الصينية.
10. ضعي الصينية تحت الشواية حتى يحمرّ وجهها وتصبح ذهبية اللون.
11. قدّمي طبقك ساخناً.إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض

إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض