من السلطات المغذية والتي تعتبر مفيدة للصحة هي سلطة الكراب، التي يسهل تحضيرها في المنزل. فإن كنت ترغبين بتناول سلطة شهية اليوم على وجبة الغداء، اليك من مطبخ انوثة طريقة تحضير سلطة الكراب.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من الكراب
- خسة متوسطة الحجم مقطعة
- 3 حبات من الخيار المقطع
- كوب من الذرة
المقادير للصلصة
- 5 ملاعق صغيرة من المايونيز
- ربع كوب من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 ملاعق صغيرة من الكاتشاب
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
طريقة التحضير:
- طريقة تحضير سلطة الكراب سهلة للغاية، قومي في البداية بمزج كل من الكراب مع الخس والخيار والذرة في وعاء متوسط الحجم وقلبيها جيداً.
- ثم حضري الصلصة من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض، ثم صبيها فوق المزيج السابق.
- قلبي جيداً بالملعقة الخشبية حتى تتجانس المكونات في ما بينها ثم قدميها باردة على المائدة.
