لا تكتمل اي سفرة دون طبق من السلطة! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر.
المقادير:
- 8 اكواب ملفوف مبشور
- 4 اكواب جزر مبشور
- ملعقتان كبيرتان بصل أبيض مفروم فرماً ناعماً
- 4 ملاعق كبيرة حليب سائل
- 4 ملاعق كبيرة لبن سائل
- نصف كوب مايونيز
- 4 ملاعق كبيرة ونصف سكر
- ملعقة كبيرة ونصف خل أبيض
- ملعقتان ونصف عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- اخلطي جيداً جميع المكونات سوياً دون الملفوف والجزر حتى تتجانس.
- اضيفي الملفوف والجزر المبشور وامزجي جيداً.
- غطّي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.
