إن كنت ممن يتبعون الحمية الغذائية لخسارة الوزن، موقع أنوثة يخصّك اليوم بهذا المقال لتطلعي معنا على طريقة تحضير سلطة دجاج للرجيم.
المقادير:
- قطعتان متوسطتان من الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 10 اوراق خس مقطعة
- نصف كوب من الذرة المسلوقة
- ربع كوب من الزيتون المقطع
- حبة طماطم صغيرة مقطعة
- 4 قطع خبز توست محمص
المقادير للصلصة
- نصف كوب من الزبادي
- ملعقة كبيرة مايونيز
- نصف كوب من الكريمة
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- القليل من الملح
- نصف كوب من جبنة بارميزان المبروشة
طريقة التحضير:
- إبدئي أولاً بشيّ الدجاج على نار خفيفة أو في الفرن أو على الفحم وفق ما ترغبين.
- ضعيها جانباً، وحضّري الخضار التالية من خلال تقطيعها ومزجها في وعاء متوسط الحجم.
- ثم حضّري الصلصة من خلال مزج المقادير كلها سوياً وتحريكها إلى أن تتجانس في ا=ما بينها.
- بعدها، قطّعي الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة ووزّعيها على وجه السلطة في الوعاء.
- صبّي فوقها الصلصة التي حضّرتها، ثم رشّي الجبنة المبروشة على وجه السلطة.
