لا تكتمل اي سفرة دون طبق مقبلات من السلطة! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل سلطة سبانخ.
المقادير:
- كوبان أوراق سبانخ مغسولة
- حبّة طماطم مقطّعة
- حبّة بصل مقطّعة
- ملعقة كبيرة زيتون
- ربع كوب لبن
- ربع كوب زيت زيتون
- رشة ملح وفلفل أسود
- فصّ ثوم مهروس
- نصف ملعقة كبيرة زعتر مطحون
طريقة التحضير:
- أخلطي السبانخ مع الطماطم والبصل.
- أمزجي اللبن مع زيت زيتون، الملح والفلفل الأسود، الثوم المهروس، الزعتر المطحون وضعي المزيج فوق الخضار وقلّبي.
- زيّني السلطة بالزيتون وقدّمي.
