الكوكيز من اشهر انواع الحلى وألذّها، ويمكن التنويع بمكوناتها. اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة الكوكيز.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- نصف كوب سكر بودرة
- بيضة
- نصف كوب حبيبات الشوكولا
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
طريقة التحضير:
- ابدأي اولاً بخلط الزبدة مع السكر جيداً ثم اكسري البيضة واضيفيها الى الخليط.
- اضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك والبايكنغ باودر ثم اضيفي الفانيليا السائلة واخلطي.
- حين يصبح لديك مزيجاً متماسكاً اضيفي حبيبات الشوكولا واخلطي مجدداً.
- قسّمي الخليط الى كرات ثم مدّي كل كرة في صينية الفرن المغطاة بورق الخبز.
- ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها ليصبح لونها ذهبياً.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز لتبرد قبل تقديمها.
