الدجاج من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام. يعرض لك موقع أنوثة الخطوات الواجب تطبيقها لتحضير صدور دجاج بالخضار شهية يتلذّذ أفراد أسرتك بتناولها على الغداء.
المقادير:
- صدران دجاج
- حبة بصل أخضر
- ملعقة ونصف كبيرة زيت زيتون
- كوب لوبياء
- حبتان بروكولي
- حبتا جزر
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة التحضير:
- إسلقي صدور الدجاج حتّى تنضج ثمّ قطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
- إقلي البصل بالزيت في مقلاة على النار، ثمّ إغسلي الخضار جيداً وقطّعيها.
- أضيفي الخضار إلى الزيت والبصل، ثمّ زيدي مكعبات الدجاج مع البهارات، الملح والفلفل، المرق والصويا.
- إطهي المزيج على النار حتّى ينضج ثمّ قدّمي.
