تعلمي كيفية تحضير الكوكيز بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة، وتلذذي بطعمها الشهي!
المقادير:
- 2 ¼ كوب من الطحين
- 200 غرام من الزبدة
- ¾ كوب سكر أبيض
- ¾ كوب سكر بني
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- رشة ملح
- لوح من الشوكولاتة
طريقة التحضير:
- يحمّى الفرن قبل المباشرة بالوصفة.
- توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي وتخلط لكي تصبح مثل الكريمة.
- يضاف السكر والبيض مع الفانيليا إلى الزبدة وتخلط المكونات جيّداً.
- يوضع الطحين والبيكينغ باودر والملح فوق المزيج ويخلط جيداً.
- يقطّع لوح الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة.
- توضع قطع الشوكولاتة مع الخليط وتحرّك لتمتزج جيداً بالمكونات.
- توضع ورق زبدة في الصينية وتدهن بالقليل من الزيت.
- تصنع دوائر من المزيج وتوضع بالصينية بشكل متباعد عن بعضها البعض.
- تدخل إلى الفرن وتخبز مدّة 20 دقيقة.
