ان كنت ترغبين بتقديم بعض الاطباق الجديدة والشهية الى افراد اسرتك، ولا تعلمين اي اصناف تحضّرين! مطبخ أنوثة يقدّم لك اليوم وصفة تحضير طبق القرنبيط بالزبدة.
المقادير:
- قرنبيطة واحدة مقطعة الى زهرات
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال دهن الصينية بالقليل من الزبدة، ثم وضع الزهرات فيها.
- استخدمي الفرشاة الخاصة بالطعام، وادهني زهرات القرنبيط بالزبدة ايضاً.
- رشي فوقها الكزبرة الخضراء، وادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية.
- اتركيها حتى تنضج وتحمر، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.
