ليس هناك طبق شهي ويقدم للجسم المكونات التي يحتاج اليها مثل الكبة. اكتشفي طريقة عمل كبة نية مع موقع أنوثة.
المقادير:
- كيلوغرام لحمة مدقوقة
- كوبان برغل منقوع
- حبّتان بصل مفرومتان
- حبّتان نعناع
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة مردقوش
- ربع ملعقة صغيرة بهار
- ربع ملعقة صغيرة حبق ناعم
- ربع ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
- اطحني البصل جيداً مع النعناع.
- امزجي اللحمة مع البرغل، البصل والنعناع والبهارات.
- اعجني المزيج يدوياً جيداً ثم زيّنيها بالنعناع وقدّمي.
