إن كنت ترغبين بتحضير حلوى سريعة وشهية يسهل تقديمها مع القهوة أو كوب العصير، ما عليك سوى الإطلاع على وصفة أنوثة وتعلّم كيفية تحضير كرات الكيك بالشوكولا.
المقادير:
- قالب من الحلوى الجاهز من دون إضافات (كريما، أو فواكه،...)
- كوب من الشوكولا المقطّعة
- نصف كوب من الكريما السائلة
المقادير للزينة
- كوب من اللوز المطحون
- كوب من الحبيبات الملوّنة
- كوب من المكسرات المطحونة
طريقة التحضير:
- إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر مليء بالماء الساخنة، ضعي الكريما في وعاء أصغر حجماً وضيعه في الماء الساخن، ثم أضيفي إليها قطع الشوكولا واتركيها حى تذوب مع الكريما.
- ثم حرّكي الشوكولا السائلة مع الكريما، إلى أن يتحوّل لونها إلى البني الداكن.
- بعدها، أضيفي الشوكولا إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- ثم زيّني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة او المكسرات أو جوز الهند، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة إلى أسرتك وضيوفك.
