الكريب من الحلويات الفرنسية التي انتشرت بشكل كبير في مختلف انحاء العالم ووصلت الى مطبخنا، واليوم نتعلم من خلال وصفة أنوثة كيفية تحضير كريب البراونيز.
المقادير:
- كوبان من الحليب السائل
- 3 بيضات
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة
- كوب من السكر
- كوبان من الطحين
- باكيت من البراونيز
- كوب من صلصة الشوكولاته
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- اخلطي اولاً كلاً من الحليب والبيض والخميرة والسكر والملح والفانيليا والطحين في وعاء متوسط الحجم.
- ما ان يتجانس المزيج، اصنعي الكريب في مقلاة مستديرة الى ان تنفذ الكمية.
- قطعي البراونيز الى قطع صغيرة واخلطيها مع الشوكولاته ثم ضعيها فوق الكريب واثنيها بالطريقة التي تريدين.
- ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بصلصة الشوكولاته وقدميها الى اسرتك وضيوفك.
