السلمون من اشهر الاطباق التي يمكن طهيها بطرق متعددة. يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضير سلمون مشوي مع صلصة الزبدة والليمون.
المقادير:
- 4 اكواب ونصف دقيق
- ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
- 4 بيضات
- 8 ملاعق كبيرة سكر بني
- 8 ملاعق كبيرة سكر ابيض
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة فانيليا
- 4 اكواب حبوب شوكولا من اختيارك
طريقة التحضير:
- اخلطي المقادير سوياً وبالتدريج دون الشوكولا، حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
- بعد الانتهاء من عجن المزيج، اضيفي الشوكولا، وقلّبي مجدداً.
- شكّلي من العجينة كرات وضعيها في صينية الفرن مع ترك مسافة بينها.
- اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق وقدّميها.
